Bizcocho de chocolate con yogur sin lactosa CLESA
Admitámoslo, todos queremos disfrutar del sabor real del cacao. Una taza de chocolate, un bizcocho recién hecho sin tener que pringar toda la cocina… ¡Pues no hace falta ser un gran repostero! Para ti hemos creado esta receta sin lactosa, sin gluten y extremadamente esponjosa.
Y que no se os olvide: es rapídisima.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 plátano maduro
- 2 yogures CLESA sin lactosa
- ½ medida de yogur de aceite de oliva
- 2 medidas de yogur de harina de avena
- ½ medida de yogur de cacao puro en polvo
Preparación
- 1
Bate los huevos, añade el plátano machacado y los ingredientes líquidos: nuestros yogures CLESA sin lactosa y el aceite de oliva. - 2
Integra hasta conseguir una masa homogénea y añade poco a poco el resto de ingredientes, la harina de avena y el cacao puro. - 3
Vierte tu mezcla en un molde previamente engrasado y cocina al microondas durante 10 minutos o al horno durante 40 minutos. - 4
Enfría, desmolda et voilá! A disfrutar de tu momento dulce.
