Pastel turco con iogur grego CLESA
Imaxina unha torta parecida a de queixo, pero sen queixo e máis lixeira. Soa ben, non? Anímate a preparar a receita do pastel turco co iogur grego de CLESA. Necesitarás poucos ingredientes para recrear a famosa sobremesa da repostería turca que triunfa por ser realmente delicioso. Xa nos contarás que tal!
Ingredientes
- 4 iogures gregos CLESA
- 3 ovos
- 70 gramos de azucre
- 50 gramos de maizena
- Ralladura de 1 limón
- 1/2 cucharadiña de fermento ou po de enfornar
- Manteiga para untar o molde
Preparación
- 1
Prequentar o forno a 170º. - 2
Separar as claras das xemas dos ovos. - 3
Montar as claras a piques de neve forte e reservar. Doutra banda, bater as xemas co azucre primeiro e logo engadir os iogures e a ralladura. - 4
Engadir a maicena tamizada, o fermento e as claras de ovo. - 5
Continuar removendo ata conseguir unha mestura homoxénea. - 6
Colocar a crema no molde previamente untado con manteiga. - 7
Ao forno a 175º durante 45 minutos e… listo!
