Innovación, el motor de CLESA
En CLESA orientamos nuestras líneas de innovación a ampliar el catálogo de productos para crear nuevas referencias en función de la demanda del mercado, lo que ha contribuido a consolidarnos como una de las principales marcas del sector.
Nuestro departamento de innovación está inmerso en diferentes proyectos vinculados con el área de nutrición y salud, de la mejora de procesos y de la eficiencia energética. Además, trabaja en diferentes proyectos I+D en colaboración con organismos públicos entre ellos: Proyecto Dismetasin, Proyecto Lacmetabol, Proyecto Coware y Proyecto Lactolife.
Proyectos
Programa: Convocatoria 2020 de las Ayudas a la inversión para infraestructuras locales (Programa Infraestructuras Estratégicas Abiertas) promovidas por grandes empresas gallegas.
Título del proyecto: Centro de fabricación avanzado de derivados lácteos de alto valor añadido.
El objetivo general del proyecto se centra en la creación de un Centro de Fabricación Avanzado especialmente dirigido a la producción y envasado multiformato de productos lácteos y otros derivados de alto valor añadido y elevada vida útil, garantizando la trazabilidad total del proceso y la optimización de las operaciones.
Este Centro de Fabricación Avanzado deberá disponer, entre otras, de las capacidades para:
- Producir y envasar hasta 12.000 Tm/año de productos semisólidos, cremosos y/o gelatinosos y sus derivados, de origen animal o vegetal, frescos o de larga duración.
- Formular ingredientes de alto valor proteico y/o graso para su uso en otros procesos industriales o en canales de consumo.
- Segmentar y procesar diferentes tipologías de leche y derivados.
Nº de Expediente: IG274.2020.1.2
Importe de la subvención: 2.500.000€
Modalidad de la subvención: a fondo perdido
Importe subvencionable: 4.166.666,66€
Entidades Financiadoras:
SERVICIO CO-PACKING Y MAQUILA
¿Cómo trabajamos?
Disponemos de soluciones que encajan en la categoría de yogures, leches fermentadas y postres lácteos. Es una actividad histórica con 75 años de experiencia fabricando productos lácteos, con gran sabor, de calidad y velando siempre por la seguridad y la salud del cliente.
Las colaboraciones son esenciales
A lo largo de nuestra historia hemos colaborado con las cadenas mayoristas/minoristas de servicios alimentarios e industriales de todo el país para fabricar sus productos o parte de sus ingredientes, con el objetivo de seguir potenciando y haciendo crecer su marca en sus mercados.
¿Qué ofrecemos al sector?
Nuestra oferta actual de productos y formatos de envases está disponible para las necesidades que puedan surgir dentro de la categoría de derivados lácteos como postres, leches fermentadas y yogures que podemos realizar para marcas mayoristas/minoristas, canal Horeca, retail e industriales. Para mantener la eficiencia, nuestras fábricas están equipadas para satisfacer grandes volúmenes y con variedad en formatos.
Nos adaptamos a las distintas necesidades
Además de productos private label, se pueden ofrecer soluciones de producto elaborado en formato industrial, maquilas o con opciones de copacking.
Compromiso con la calidad y la legislación
Nuestro compromiso con la calidad está respaldado por la certificación alimentaria IFS, pudiendo fabricar productos con certificados Galega 100% y la certificación Wellfair Animal de bienestar animal. Además, nuestra amplia experiencia en nuevos mercados nos permite ofrecer productos adaptados al consumidor en cuanto a preferencias organolépticas cumpliendo estos con la legislación vigente en cada país.
Posibilidades Co-Packing
Si necesitas externalizar tu producción, ya sea porque quieras ampliar el catálogo de productos o porque careces de la infraestructura, te ofrecemos la posibilidad de emprender juntos un proyecto de Co-Packing. Podemos envasar en diversos formatos a concretar según necesidades. Cuéntanos tu idea y te ayudaremos a encontrar soluciones. Para ello, o para cualquier otra duda que te haya podido surgir acerca de nuestros servicios o gama de productos, puedes ponerte en contacto con marketing@clun.es
Política de Acuerdos de Co-Packing 1KG
En lo que concierne al formato de Co-Packing de yogur 1KG, y al objetivo de dar debido cumplimiento a lo establecido en el 1.1 c) de las bases reguladoras de las ayudas a la inversión para infraestructuras locales (publicado el 22 de junio de 2020 en el Diario Oficial de Galicia) que afectan específicamente a estas instalaciones, AGRUPACION DE COOPERATIVAS LACTEAS manifiesta que la concesión a terceros de dicho servicio de copacking estará inspirada en las normas que rigen para la contratación pública.
A continuación adjuntamos el catálogo de tarifas vigentes. Puedes consultarlo AQUÍ
