Vasito de chocolate y yogur de Clesa Bienatur
Publicado el 23 Nov 2021
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Un postre ideal para cuando quieres disfrutar del dulce de una forma un poco más controlada. Un ‘salvavidas’ en formato mini con el que podrás salir del paso sea cual sea la ocasión. Utilizaremos el yogur de Clesa Bienatur, galletas y dos tipos de chocolate para conseguir un sabor irresistible. Y como toque final… arándanos y semillas de lino. ¡Un placer para los sentidos!
Ingredientes
- 300 gramos del yogur Clesa Bienatur
- 50 gramos de chocolate blanco
- 50 gramos de chocolate negro
- 60 gramos de galletas tipo María
- Arándanos y semillas de lino para decorar
Preparación
- Utilizar dos cuencos para dividir a la mitad las cantidades del yogur para dejarlo templar fuera de la nevera durante media hora.
- Triturar las galletas o colocarlas en una bolsita para machacarlas con algún objeto duro.
- Al baño maría, derretir el chocolate blanco y añadir la primera medida de yogur removiendo la mezcla.
- Colocar algunas de las galletas trituradas al fondo del vasito y cubrir con el preparado de chocolate blanco y yogur. Luego, dejar enfriar en la nevera durante una hora.
- Derretir el chocolate negro al baño maría y añadir el resto del yogur mezclándolo homogéneamente.
- De nuevo, dejar enfriar en la nevera durante una hora.
- Como toque final, decorar con arándanos y semillas de lino, al gusto.
